CONSERVERIE KERBRIANT

Douarnenez

Venez découvrir toutes les étapes de la transformation des matières premières en succulente recette : de leur préparation (parage, cuisson, stockage…) à la réalisation des plats et à leur conditionnement… jusqu’à leur sortie de la conserverie Kerbriant. Vous comprendrez ainsi comment se fabrique un produit haut de gamme artisanal, avec ses contraintes (HACCP) et ses normes mais aussi avec le plaisir de travailler avec des fournisseurs locaux et de valoriser la pêche bretonne. Après la visite du laboratoire, vous aurez ensuite le loisir de participer juste après à une séance de dégustation dans notre magasin.